ডিম ধৌত করার পর মুরগের বিষ্টা দেখতে পেলে, করণীয় কি? উক্ত ডিম কোথাও লাগলে সেই জিনিষ কি নাপাক হবে?
Taharah Purity · Hanafi
Question
আমি ডিম ধুয়ে রান্নাঘরের টাইলসে রাখলাম ৩/৪টা ডিম। কিছুক্ষণ পর ডিম শুকালে দেখলাম, ডিমের গায়ে সামান্য সামান্য গুঁড়াগুঁড়া মুরগির মল রয়ে গেছে। এখন ওই ডিম থেকে পানি চুইয়ে আমার নুসলিতে লেগে নুসলি ভিজে গেছে। নুসলি কি নাপাক হবে? ওই পানি পাতিলের তলায়ও লেগেছে। dim veja thaka obosthai pani porece dim theke
Answer
উত্তর:
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
মূলনীতি:
ইসলামি ফিকহের নিয়ম অনুযায়ী, কোনো নাপাক জিনিস (যেমন: মুরগির মল) যদি শুকনো অবস্থায় থাকে এবং তা থেকে আলাদাভাবে কোনো আর্দ্রতা বা পানি না ঝরে, তবে তা নাপাকি ছড়ায় না। কিন্তু যদি নাপাক জিনিসটি ভেজা থাকে বা তা থেকে পানি/রস প্রবাহিত হয়, তবে সেই পানি নাপাক এবং তা যেখানে পৌঁছাবে, সেটিকেও নাপাক করে দেবে।
আপনার প্রশ্নের বিস্তারিত সমাধান:
১. ডিমের গায়ে শুকনো মুরগির মল:
- ডিম ধোয়ার পরও যদি মলের সামান্য শুকনো কণা লেগে থাকে, তবে ডিমটি নিজে নাপাক নয়, বরং শুধু মলের অংশটি নাপাক।
- কিন্তু আপনি উল্লেখ করেছেন, "ডিম থেকে পানি চুইয়ে নুসলিতে লেগেছে" — অর্থাৎ ডিমটি ভেজা অবস্থায় ছিল এবং সেই ভেজা অবস্থায় মলের সংস্পর্শে পানি এসেছে। ফলে সেই পানি নাপাক হয়ে গেছে।
২. নুসলি (নুডলস) নাপাক হবে কি?
- হ্যাঁ, যদি নাপাক পানি (যেটি মলের সংস্পর্শে এসেছে) নুসলিতে লেগে থাকে এবং তা ভিজিয়ে দেয়, তবে নুসলির যে অংশে পানি লেগেছে, সেটি নাপাক হয়ে যাবে।
- তবে যদি নুসলি শুকনো থাকে এবং নাপাক পানি শুধু বাইরের অংশে লেগে থাকে, তাহলে শুধু সেই অংশটি কেটে ফেললে বা ধুয়ে ফেললে বাকি অংশ পাক থাকবে।
৩. পাতিলের তলায় পানি লাগা:
- পাতিলের তলায় যদি নাপাক পানি লেগে থাকে, তবে পাতিলের সেই অংশটি নাপাক হয়ে যাবে। পাতিলটি ব্যবহারের আগে অবশ্যই ভালোভাবে ধুয়ে নিতে হবে।
৪. ডিম ব্যবহারের নিয়ম:
- ডিমের গায়ে শুকনো মল থাকলেও ডিমটি পাক, তবে রান্নার আগে ডিমটি ভালোভাবে ধুয়ে নেওয়া উত্তম। কারণ ডিম ভাঙার সময় মলের কণা ডিমের ভেতরে গিয়ে নাপাক করতে পারে।
কুরআন ও হাদিসের নির্দেশনা:
- আল্লাহ তাআলা বলেন:
"নিশ্চয়ই আল্লাহ তওবাকারীদের এবং পবিত্রতা অবলম্বনকারীদের ভালোবাসেন।" (সূরা আল-বাকারা: ২২২)
- রাসূলুল্লাহ (সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম) বলেছেন:
"পবিত্রতা ঈমানের অর্ধেক।" (সহিহ মুসলিম: ২২৩)
হানাফি ফিকহের নির্ভরযোগ্য কিতাবের উদ্ধৃতি:
- রদ্দুল মুহতার (ইবনে আবিদীন):
"যদি নাপাক জিনিস শুকনো হয় এবং তা থেকে কিছু না ঝরে, তবে তা নাপাকি ছড়ায় না। কিন্তু যদি ভেজা থাকে বা পানি প্রবাহিত হয়, তবে সেই পানি নাপাক এবং তা সংস্পর্শে আসা বস্তুকে নাপাক করে দেয়।" (রদ্দুল মুহতার, ১/৩১৩)
- ফাতাওয়া আলমগিরি:
"নাপাক পানি যদি কোনো পাত্রে বা বস্ত্রে লাগে, তবে তা ধুয়ে ফেলা আবশ্যক।" (ফাতাওয়া আলমগিরি, ১/২৫)
আপনার করণীয়:
১. নুসলির যে অংশে নাপাক পানি লেগেছে, সেটি কেটে ফেলুন বা ভালোভাবে ধুয়ে ফেলুন।
২. পাতিলের তলাসহ যে স্থানে পানি লেগেছে, সেটি ৩ বার ধুয়ে নিন।
৩. ডিমগুলো ব্যবহারের আগে ভালোভাবে ধুয়ে নিন।